東中野 モーゼ
また来ましたというよりは3ヶ月以上来れませんでした。
今日こそはいつもと違う物を注文しようと入店前からメニューを見て意気込んでいました。
ここではメニューなど見なくても注文できるのにずっとメニューを眺めていたら一つの答えに辿り着きました。
原点に帰り私が10年ほど前初めてこのお店で注文した物を注文することにしました。
アサシメ納豆です。
つまりアサリとシメジと納豆のスパゲッティです。
もちろん特盛でソースはダブルです。
久しぶりに食ったアサシメ納豆は美味すぎて涙が出そうになりました。
アサリの旨味とモチモチの太麺に味付け海苔と納豆が自然に調和して濃いめの味付けがシメジにもよく絡んでいます。
今日は自分の殻を破れた気がしました。
あと年齢のせいか特盛を食うのが少しキツくなってきたような気もします。
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