池袋 楊
孤独のグルメに出た影響もあり、
この界隈何店舗かある人気の中華料理屋さんです。
コロナウイルスの影響で業務を縮小しているのか、私が来た時はこの店舗しか開いていませんでした。
ドラマの中で主人公が食べていた
汁なし坦々麺が人気メニューで、
ほとんどのお客さんがこれを注文しているようです。
麺はモチモチというか
米線のような柔らかい麺で、
出されて直ぐにかき混ぜないと
モタっとしてしまいそうな感じの麺です。
味は今流行りの麻辣系で美味いです。
焼き餃子は羽根が見事で小籠包の様な厚い皮の餃子です。
人気店だけあって料理の味は全体的に美味いのですが、
油が良くないのか使い古しているのかわかりませんが、
食後の胃もたれが酷くてお腹が痛くなりました。
あと、このお店は日本人的な感覚だと
オペレーションが良くないと感じてしまうと思います。