伊勢佐木長者町 地球の中華そば

神奈川県横浜市中区長者町２丁目５−４

たぶん横浜で一番人気のあるラーメン屋さんだと思います。

いつも開店前から列ができていて心が折れそうになります。

営業時間も短いので来れるタイミングにしか来れないし来たら混んでいるので私の中では非常にハードルの高いお店です。

メニューも沢山ある中から早く決めないといけないので、慌てて食券を買うので不本意な物を注文してしまうこともあります。

今日は塩つけそばを注文しました。

スープは勿論ですが麺も小麦の風味がちゃんとして食感も良いです。

チャーシューは低温ローストで、メンマは竹串で裂いたような穂先のメンマでトッピングも全て美味いです。

本当に美味いのでまた来たいのですが、もっと気軽に来れるようなお店だと良いのになと思っています。